Wandelen door de uiterwaarden bij Zalk,vogels kijken in het eeuwenoude Zalkerbos en ondertussen genieten van een aantal lekkere versnaperingen.

Juriaan Opmeer en Restaurant De Oase organiseren op zaterdag 6 april een bijzondere wandeling met proeverij.Aansluitend kunt u genieten van een viergangendiner, passend bij het Laarzenpad.Laat uw zintuigen prikkelen tijdens deze wandeling vol verhalen,lokale producten en historie.En geniet tijdens een heerlijk Laarzenpaddiner bij restaurant De Oase.

Kosten: € 17,50 p.p – Wandeling met proeverij

€ 49,50 p.p – Wandeling met proeverij en aansluitend een viergangendiner bij
De Oase ( exclusief drankjes ) bestaande uit gerechten gemaakt met kruiden en gegarneerd met kruiden uit het Zalkerbos en Zuivel van de boeren uit de omgeving.

Gang 1.
Salade van rozeval aardappel, doperwtjes,groene asperge met gerookte IJssel lamsham.
Gang 2.
Kippen bouillon met als garnituur een omelet met kruiden uit de uiterwaarden van Zalk.
Gang 3.
Suprème van Twentse blauwe (antibiotica vrij) met daslooksaus en een stamppotje van postelein.
Gang 4.
Huisgedraaid vanille ijs van biestmelk met gamarineerde kalter aardbeien en hangop met Zalker imkerhoning (garnering watermunt.)

Menu is samengesteld in samenwerking met: Boerenerf Blankvoort, Zuivelboerderij Erf1, IJssellam hoenwaard, Zalker Imker dhr Bakker, Veldhoeve kip.

Het aantal plekken is beperkt dus reageer snel.
Start: De Wandeling start tussen 15:00 uur en 16:00 uur.
Locatie: Restaurant De Oase kerkplein 3 Zalk.
Parkeren: MFD Zalk – Broeksteeg 42 in Zalk.

U kunt zich opgeven via Juriaan Opmeer of bij restaurant De Oase.
Meer informatie over Laarzenpad vindt u op Laarzenpad.nl