Restaurant de Oase organiseert op 1 April 2022 een voorjaarsproeverij van wijnen en gerechten.
Wij hebben weer een leuke samenstelling gemaakt, met bijpassende wijnen welke u op deze avond door de Vinoloog van de Wereldwijnen wordt toegelicht.
Deze inspirerende avond bestaat uit de volgende gangen:
***
Plankje brood met groene tapenade en aioli
◊
Ceasar Salade 2.0
little gem sla met pastramiham, zongedroogde tomaat,
Parmezaanse kaas en een frisse dressing
◊
Cappuccino van spinaziesoep en kruidenroom
◊
Gegrilde groene asperges met kabeljauw en
hollandaisesaus
◊
Bavette ingerold met tuinkruiden gebakken
voorjaarsgroente en een bearnaisesaus
◊
Lamskotelet met rucola stamppot
en morillesaus
◊
Eton Mess met caramelsaus
◊
Een variatie van Hollandse kazen
******
Deze 8 gangen wijn-spijs avond kost € 69,95 p.p
De avond begint om 19:00 uur
Zou u deze avond samen met ons willen beleven-Reserveer dan tijdig.